FIDEOS CHINOS CON GAMBAS Y CHAMPIS ( A MI MANERA)

INGREDIENTES:

½ Pimiento rojo

½ Pimiento verde

½ Cebolla

Una lata de champiñones laminados

¼ K. De gambas peladas

Aceite y sal

Salsa de soja

Un paquete de fideos chinos

PREPARACIÓN:

Poner aceite en un sartén y pochar los pimientos y la cebolla cortados a taquitos, salar.

Añadir los champis y las gambas, dejar que se cuezan las gambas.

Cocer los fideos según nos indica el paquete, una vez cocidos añadir a las gambas y champis y poner la salsa de soja al gusto, y listo para comer.

Están buenisimos, gracias Anichu