3 Huevos
120 grs. de azúcar
100 grs. de aceite
100 grs. de harina bizcochona
2 ó 3 plátanos maduros
chocolate negro troceado
mantequilla y azúcar para el molde
PREPARACIÓN:
Ponemos unos trocitos de mantequilla en el molde y la derretimos, añadimos dos cucharadas de azúcar , espolvoreándola por todo el fondo, sobre ella ponemos rodajas de plátano cubriendo el fondo.
Batimos el resto de ingredientes (excepto el plátano y el chocolate) y vertemos la mezcla en el molde que ya teníamos preparado, sobre la mezcla ponemos el resto de plátano troceado y el chocolate. Metemos al microndas 9 minutos a máxima potencia. Dejar reposar en el microndas y desmoldarlo en frío
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